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粤菜家常菜做法 粤菜谱家常菜做法

发帖时间:2025-06-08 03:05:37

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本文目录

  1. 广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法
  2. 粤菜海参的粤菜家常做法
  3. 求一周7天的家常菜粤菜菜单

广东菜谱家常菜做法粤菜菜谱家常菜做法

1  、用料:菜脯300克、家常家常葱花少许 、菜做菜谱菜干辣椒段少数 、法粤法薄盐生抽适量 、粤菜白糖少许 、家常家常味精少许。菜做菜谱菜

2  、取适量菜脯放入盆中,浸泡一会儿。3、把菜脯冲洗干净,攥干水分 。4、炒锅上火放油烧热 ,放入葱花 、干辣椒爆出香味。

5 、放入菜脯翻炒,调入白糖和味精 。6、调入薄盐生抽,翻炒均匀即可。

粤菜海参的家常做法

原料:海参(460克)、排骨(460克) 、木耳(40克) 、火腿半两、葱一条 、姜二片。

制作步骤:

1,将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟,捞起洗净。

2,海参洗净,放入滚水中,加入葱一条 、姜一片 、酒半汤匙煮滚 ,煮五分钟 ,捞起洗净,切大件,空干水分 。

3,木耳用清水浸至发大,撕成小块 ,放入沸水中煮五分钟,捞起洗净 。

4,水适量 ,放入煲内煲滚 ,放下排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲2小时,放下海参再煲一小时 ,期间根据口味加盐调味 。

求一周7天的家常菜粤菜菜单

周一 :避风塘炒蟹 ,清炒荷兰豆 ,广州炒饭。

周二 :南乳吊烧鸡 ,耗油芥兰 ,扬州炒饭 。

周三:金牌蒜香骨,广州茄子煲 ,米饭。

周四:清蒸石斑鱼 ,脆皮乳鸽 ,腊肠花卷 。

周五:白灼虾,花旗参炖乳鸽,清炒山药 ,米饭。

周六 :清蒸东星斑 ,菠萝咕咾肉,葱油饼 。

周日:干炒牛河,脆皮烧肉 ,虾饺。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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